![Sébastien et Kerry le duo n°3, finalistes du concours culinaire portait-sebastien-cochet-kerry-chesneau-concours-culinaire-ncodt2016](https://www.convivio.fr/sites/default/files/styles/news_teaser_228_231/public/Articles%20mag/Avril%202016/concours%20culinaire%20NCODT2016/portait-sebastien-cochet-kerry-chesneau-concours-culinaire-ncodt2016.jpg?itok=RNRYGEKL)
- Concours culinaire
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Découvrez le quatrième binôme du groupe Mille et Un Repas qui participera au concours culinaire édition 2024 « Les Folies Nantaises » !
Ce duo se compose de deux profils aux parcours étonnamment similaires. Âgés de 45 ans, ils cumulent chacun 30 ans d’expérience dans la restauration et travaillent depuis 2 ans au sein de l’entreprise Mille et Un Repas, au lycée Saint-Joseph à Troyes (10).
Leurs forces ?
Thomas, le chef, apporte un avantage supplémentaire grâce à son expérience dans les concours culinaires.
Mamadou, quant à lui a soif de découvrir des nouveautés lors du concours. Le fait qu’il soit responsable des légumes et garnitures au sein de l’établissement est un atout majeur pour son équipe !
Ils partagent leur motivation et la volonté de gagner ce concours ! Le thème imposé ne les intimide pas ; au contraire, ils se réjouissent de pouvoir cuisiner avec des produits de qualité et labellisés.
[Concours culinaire 2024- Portrait #4] - Thomas MAYANCE et Mamadou KANOUTE