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Restauration authentique & responsable

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    Des valeurs qui font recette

    Depuis 40 ans, nos valeurs sont défendues avec fierté, dans l’assiette mais aussi dans les relations tissées avec l’ensemble des parties prenantes du groupe.

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    - Authentique et responsable -

    Ces valeurs, socles de l’entreprise, nous accompagnent au quotidien pour construire avec nos clients une réponse adaptée à chacune de leurs attentes.

    valeur-1-Convivio

    La famille

    Passion transmise de père en fils

    Actionnariat 100 % familial

    1er groupe familial sur la moitié ouest de la France

     

    valeur-2-Convivio

    La liberté

    Flexibilité du référencement produit, pas de centrale d’achat

    Liberté de nos chefs cuisiniers dans la réalisation des menus

    Choix des producteurs locaux confié aux chefs

    valeur-3-Convivio

    La cuisine

    Dans nos cuisines, nous cuisinons !

    Respect des méthodes traditionnelles de cuisine

    Savoir-faire reconnu des chefs cuisiniers, issus de restaurants gastronomiques et traditionnels

    valeur-4-Convivio

    L'engagement

    Approvisionnement local dans chaque région

    Lutte contre le gaspillage alimentaire

    Sensibilisation aux éco-gestes

    valeur-5-Convivio

    La proximité

    Ancrage régional fort

    Autonomie de décision en régions

    Encadrement issu du terrain

    valeur-6-Convivio

    La convivialité

    Transparence et simplicité dans les échanges

    Partage avec les équipes sur la vie du groupe

    Animations des restaurants tout au long de l’année

    valeur 7 Convivio

    Le sur-mesure

    Solutions de restauration personnalisées

    Offres nutritionnelles adaptées à chaque type de convives

    Création d’espaces de restauration

    Le groupe convivio

    • Une histoire de famille
    • Depuis 40 ans au service
      de la restauration
    • Au plus près
      des territoires
    • 300 000 convives
      servis chaque jour

    Convivio 12 rue du Domaine 35137 Bédée 02 99 06 18 78

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