Ingrédients

• 400 g de riz
• 4 pavés de saumon
• 2 avocats
• 2 carottes
• 120 g de maïs
• 24 tomates sèches
• Oignon rouge
• 280 g de salade roquette
• Sauce soja
• Miel
• Sucre
• Sel/poivre

Bowl Chirashi (4 personnes)

Cuire le riz avec les carottes taillées en julienne et les oignons rouges. 

Cuire le saumon avec de la sauce soja, du sucre et du miel.

Mettre le riz dans le fond des 4 bols puis ajouter le saumon cuit.

Répartir harmonieusement les autres ingrédients.

Bonne dégustation !