Formations dans la restauration
Grâce à notre expertise métier, QG L'Ecole a à cœur de vous proposer des formations et techniques novatrices au service de la restauration
QG L'Ecole : accompagner la montée et le développement des compétences de nos équipes
En 2012, le groupe Convivio lance son propre centre de formation avec pour vocations :
- Une école de formation à destination des salariés du groupe et de ses marques
- Une cuisine « d’essai ». Piloté par un chef de cuisine formateur, le laboratoire culinaire teste les nouveaux produits, les nouvelles techniques de cuisson et les nouvelles recettes, en réponse aux attentes de nos clients.
QG L’ECOLE dispose d’une équipe de formateurs professionnels, spécialisés dans les domaines de la restauration.
Nos méthodes pédagogiques et d’évaluation s’appuient sur des exposés, ateliers interactifs et participatifs.
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Salle de formation -
Formation traiteur -
Formation pâtisserie -
Formation pâtisserie
Par l'intermédiaire de QG L'Ecole, le groupe Convivio souhaite accompagner l'ensemble des métiers de l'entreprise, du Responsable de suivi clientèle, en passant par le.la Dietéticien.ne Hygiéniste jusqu'à l'Employé.e de restauration.
Un large de choix de formation est proposé dans les domaines clés de la restauration :
- hygiène alimentaire
- nutrition
- sécurité au travail
- technique culinaire...
Certifié QUALIOPI depuis 2021, nous assurons la traçabilité de nos formations et garantissons leur qualité.
Retrouvez notre certificat ici.
Découvrez nos indicateurs qualité par domaine →
