Concepts nutritionnels
Pour sensibiliser les convives, nos diététiciennes interviennent dans les restaurants scolaires, d’entreprise ou en maison de retraite pour délivrer, de façon ludique et conviviale, les messages nutritionnels.
La pédagogie au cœur de notre action
Interventions en classe, dans les restaurants, lors des journées spéciales « Prévention santé »… l’équipe nutrition apporte son expertise de manière ludique et interactive auprès des convives jeunes et moins jeunes.
De vrais projets pédagogiques sont menés chaque année pour capter l’attention et sensibiliser les convives (Apprentissage du goût, association de saveurs, identification des catégories d’aliments….)
Des concepts nutritionnels pour chaque convive
En fonction du type de restauration, des concepts permettent aux jeunes convives de composer un plateau équilibré. Entrée, Plat et garniture, produit laitier et dessert sont clairement identifiés sur la ligne de self par une signalétique spécifique qu’il suffit de suivre pour avoir la garantie d’un plateau équilibré.
