Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur.e Diététicien.ne Hygiéniste en alternance à Bois-Himont (76), en Seine et Maritime. Ce poste est à pourvoir pour Septembre 2025.

Au sein de notre cuisine centrale de 30 000 couverts, vous serez rattaché à notre diététicienne hygiéniste et en étroite collaboration avec les équipes de production. Enfin, votre principale mission sera d’accompagner nos collaborateurs au bon déroulement de la production.

L’objectif est de vous accompagner dans votre licence qualité, sécurité des aliments, hygiène, sécurité, santé, environnement…. Et de vous apporter l’expérience Convivio avec la cuisine, ses clients, ses collaborateurs et l’expérience de la diététicienne Hygiéniste Convivio.

Ainsi vous : 

• Accompagnez les équipes de production dans la mise en place des politiques d’hygiène et de nutrition du Groupe ;
• Élaborez les menus en collaboration avec les équipes et déclinez les régimes selon les typologies de convives ;
• Assurez la mise à jour du plan de maitrise sanitaire ;
• Réalisez les commissions menues avec nos clients et assurez le suivi nutritionnel ;
• Auditez quotidiennement la cuisine centrale ;

Organisation et environnement de travail :

• Découvrez l’univers de nos cuisines centrales à travers nos vidéos : https://youtu.be/S2HEc2f-5Jo
• Prise de poste : septembre 2025.
• Contrat d’apprentissage ou de professionnalisation de 12 mois.
• Rythme et planning de travail : 08h30 à 16h30 du lundi au vendredi.

• Missions diverses en équipe dans un bureau partagé, 
• Permis B est nécessaire.