Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Employé Préparateur de commandes – Allotissement F/H.

Au sein de notre cuisine centrale produisant de 10 600 couverts par jour située à Montlouis-sur-Loire (37), en Indre-et-Loire, à proximité de Tours. Vous êtes rattaché au Directeur de Cuisine Centrale, et contribuez activement au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi, vous intervenez de la réception au stockage, jusqu’à la répartition des commandes en vue de la livraison de nos clients :

• Organisez la réception des commandes: vérification des lots, des dates et des quantités – suivi du rangement dans le respect des DLC afin que les besoins journaliers soient encadrés
• Planifiez la sortie des marchandises:  préparation des commandes pour la production et les besoins annexes, décartonnage, déboitage, gestion des déchets et les répartir selon les bons de commandes transmis
• Suivez la gestion des stocks: inventaires réguliers, optimisation des stocks, alerte en cas de retard ou défectuosité
• Organisez et contrôlez le bon déroulement de l’allotissement et du conditionnement des repas: comptage, répartition des plats et des compléments, vérification des commandes par client et tournée 
• Chargez les chariots de livraison préalablement à leur entreposage dans l’aire d’allotissement
• Vérifiez l’aspect général, la présentation et les quantités livrées.
• Respectez les règles d’hygiène et de sécurité

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : Dès que possible 
• Contrat : CDI (35h par semaine).
• Rythme et planning de travail :
  • Du Lundi au Vendredi de 11h00 à 18h00 (dont 1 heure de pause).
• Missions diverses et se réalisent dans un environnement variable ; port de charges (15kgs) ; station debout prolongée.
• Prime de 13ème mois, prime de parrainage (à partir de 200€ brut), accès au CSE (carte cadeau / chèques vacances) et tenues de travail fournies et entretenues.
• Parcours de formation personnalisé avec des perspectives d’évolution.
• Le taux horaire brut pour ce poste est de 11.65 € (soit 1767€ brut mensuel).