Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur cuisinier en restauration collective F/H à Bois-Guillaume à proximité de Rouen en Seine-Maritime. Au sein d’un restaurant scolaire d’une capacité de 600 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Ainsi, vous: 

• Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais 
• Assurez la mise en place du self et participez au service
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation du travail et environnement de travail :

• Pour ce poste en CDI intermittent, vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée de 8 heures. 
• Les mercredis et les vacances scolaires ne sont pas travaillés. 
• Des remplacements peuvent être à prévoir pendant les vacances scolaires, au sein d’un EHPAD situé sur la métropole de Rouen.
• Les missions de ce poste se réalisent dans un environnement chaud.
• Ce poste implique une station debout ainsi qu’un contact au près du public.
• Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages…).
• Calcul, écriture, conversion et lecture

Ce que nous vous proposons :

• Dans nos cuisines, nous cuisinons !
• Une cuisine actuelle au service de la restauration collective 
• Prime de 13ème mois   
• Mutuelle d’entreprise 
• Avantage en nature repas
• Participation aux frais de transport en commun
• Perspectives d’évolution 
• Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
• Prime de cooptation
• CSE dynamique
• École de formation en interne (formations culinaires, formation au management…)
• Pour plus d’informations : nos formations dans la restauration collective